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蚂蚁庄园12月26日最新
一、 蚂蚁庄园12月26日答案
问题一、以下哪种食材有抗菌止咳的作用
答案:生姜
解析:生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效,可口服、擦拭、贴敷、艾灸等方法缓解咳嗽。可将生姜与其他药物组成方剂煎服,如华盖散、生姜五味子汤等,或将生姜、红糖、大蒜熬煮成生姜红糖水,有利于缓解咳嗽症状。
问题二、和面时加入酵母,会让面团变得蓬松,这是因为
答案:产生二氧化碳气体
解析:和面时加入酵母会让面团变得蓬松,主要是因为酵母在发酵过程中会分解糖类并释放出二氧化碳,使面团膨胀。酵母菌在发酵过程中会产生大量的二氧化碳气体,这些气体被包裹在面团中,形成许多小气泡,从而使面团变得蓬松。
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