食品安全管理师考试聚题库 V1.8.2

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食品安全管理师证含金量高吗？

食品安全管理师证书具有较高的含金量。持有该证书的人员具备专业的知识和技能，可以在食品行业中从事食品安全管理和控制工作。同时，这一证书在就业市场上有竞争力，并且拥有广阔的职业发展前景。因此，对于食品行业从业者和相关专业人士来说，获得食品安全管理师证书是一项有价值的投资和职业发展选择。

食品安全管理师是做什么的？

食品安全管理师指的是在食品生产经营中，依据《食品安全法》等相关法律、法规从事食品安全管理工作、具备食品安全专业知识与管理能力，经符合要求的机构培训之后考核合格的食品安全管理人员。

食品安全管理师的主要工作任务有：

1、制定食品安全管理制度；

2、从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理；3·组织本单位从业人员食品安全知识培训，实施从业人员健康管理；

4、从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理；

5、从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理；

6、从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理；

7、从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理；

8、配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。

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小编点评

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