为什么生吃黄瓜时有一种发涩的口感特殊成分所致还是农药残留所致-蚂蚁庄园5.11日答案

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蚂蚁庄园5月11日问题：

为什么生吃黄瓜时有一种发涩的口感 

 答案：特殊成分所致 

解析：黄瓜中含有丙醇二酸,丙醇二酸与唾液融合,有发涩的口感。通常吃过黄瓜之后,可以通过使用温水漱口,能够较好的消除口腔里面的涩味。

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